Un viaggio alle Necròpoli Rupestri di Pantalica è come un percorso attraverso il tempo.
Ovunque il paesaggio è dominato dalla roccia calcarea in un labirinto di grotte, caverne, anfratti, canyon traforati da oltre cinquemila sepolcri.
Ancora oggi è possibile accedere all'interno della necròpo...
Nei pressi della Necròpoli Nord, si trova la Grotta dei pipistrelli, la più grande cavità naturale di Pantalica. Chi si addentra in questo luogo non ha più la guida della luce del giorno e si deve servire soltanto dell'udito: qui il silenzio è interrotto da grosse gocce d'acqua che cadono dalle...
Le acque dei fiumi di Pantalica, dalla trasparenza cristallina, ospitano diverse specie di animali. Tra i più rari e particolari, le coloratissime libellule e alcune farfalle come le Lycaena bellargus, chiamate "azzurrine" per il caratteristico colore ceruleo.
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"Nfigghiulata" significa "avvolta"ed è il nome di una specialità tipica del borgo di Sortino.
La pasta sfoglia viene, infatti, avvolta su se stessa, dopo essere stata farcita, ottenendo un filone molto appetitoso. Secondo la tradizione, per il condimento si utilizzano la nepetella selvatica, l'ol...
Piante aromatiche: la menta acquatica e la nepetella
I tranquilli laghetti di Pantalica sono invasi dalla profumata menta acquatica, una pianta fortemente aromatica.
Fra tutte le numerose specie di menta, questa è sicuramente quella di più antica coltivazione: già i Romani l'avevano scoperta e ne apprezzavano le qualità.
Basti pensare che, in qu...
MiC – Ministero della Cultura
Legge 77/2006 - Misure Speciali di Tutela e Fruizione dei Siti Italiani di Interesse Culturale, Paesaggistico e Ambientale, inseriti nella “Lista Del Patrimonio Mondiale”, posti sotto la Tutela dell’ UNESCO Regione Siciliana.
Assessorato dei Beni Culturali e dell’Identità Siciliana, Dipartimento dei Beni Culturali e dell’Identità Siciliana.
Parco archeologico della Valle dei Templi di Agrigento.
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