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L’odore del pane

Quando si imboccava la via della Giudècca, il primo profumo che ti assaliva era quello del pane e dei biscotti appena sfornati. La strada era colma di panifici e forni, gestiti da intere dinastie di fornai!...
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Il pino marittimo

Immerso nella natura, il Teatro greco di Siracusa accoglie i visitatori tra le fragranze e i profumi delle piante e degli alberi che costellano il parco. Tra gli odori che appartengono alla terra, emerge in particolare il pino mediterraneo. Questo albero, chiamato pino marittimo, è molto diffuso ...
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Ortigia e il profumo di mare

Un luogo come Ortigia, un isolotto di terra circondato dall'acqua, non può che essere associato all'odore del mare. Un aroma di freschezza riempie il naso di chi giunge su questa terra, mescolato agli odori di salsedine, alghe e pesce. Essenze capaci di evocare forti sensazioni e idee astratte: il...
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Piante aromatiche: la menta acquatica e la nepetella

I tranquilli laghetti di Pantalica sono invasi dalla profumata menta acquatica, una pianta molto aromatica. Fra le numerose specie di menta, questa è sicuramente la più antica: già i Romani l'avevano scoperta e usavano mettere alcuni rametti di menta nei sacchi del grano. Il profumo della menta...
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La giudècca vent’anni fa

Quando si imboccava la via della Giudècca, il primo profumo che aggrediva il passante era quello del pane e dei biscotti appena sfornati. La strada era colma di panifici e forni, gestiti da intere dinastie di fornai....
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Oli, fiori e unguenti

L'odore, generalmente, associato ai luoghi cimiteriali è un connubio tra un olezzo acre e stantìo e il tenace e insistente profumo dei fiori. Tuttavia, se oggi i cimiteri sorgono all'aperto, viaggiando nel tempo tra le antiche sepolture sotterranee di Siracusa, occorre immaginare ambienti quasi p...
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Il vino sotto il naso alla tavola del sovrano svevo

Oltre ad essere deliziosi, i banchetti alla corte federiciana erano anche profumatissimi! Tra agli aromi mediterranei della Sicilia, come il basilico, la menta, la salvia e il prezzemolo, in tavola non mancava mai il vino, spesso aromatizzato con mirto dei Nebrodi e sempre servito in coppe preziose...
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Le cucine sotterranee del Castello

Nell'Antiquàrium che sorge nell'area archeologica del Castello Eurialo, sono conservati alcuni reperti rinvenuti durante gli scavi archeologici dell'area. Questi oggetti raccontano la vita quotidiana all'interno dell'immensa fortezza, dando voce anche agli spazi più silenziosi come ad esempio le...
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Altari “odorosi” e profumati

I profumi, ritenuti di origine divina, erano essenziali nella celebrazione del culto. La nascita, il matrimonio, la morte erano sempre accompagnati da fumigazioni e unzioni profumate dalle virtù purificatrici. I profumi assumevano un ruolo essenziale anche nei funerali, perché favorivano il passa...
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Il pino marittimo

Immerso nella natura, il teatro greco di Siracusa accoglie i visitatori tra le fragranze e i profumi delle numerose specie di piante che costellano il parco. Tra odori che appartengono alla terra, emerge in particolare il pino mediterraneo. Questo albero, chiamato pino marittimo, è molto diffus...
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