Acireale

I sensi raccontano Acireale

vista
Il mare, a più di 180°

La posizione dell’Etna sul mare trova il suo sbocco migliore nella zona delle Timpe.
Da qui, in alcune zone di osservazione panoramica, è possibile osservare  il mare aperto con una panoramica che supera i 180°, con la possibilità di vedere, nei giorni a visibilità più tersa, anche la costa Ionica della Calabria.

gusto
Dove è nata la Granita

Acireale è il luogo di nascita della granita siciliana.
Questa zona è, infatti, uno dei pochi luoghi della Sicilia dove era possibile avere grandi quantità di neve e ghiaccio durante l’inverno, che venivano conservati in ghiacciaie scavate nella roccia e poi distribuiti durante i periodi estivi con dei carretti.
Il ghiaccio veniva aromatizzato con zucchero e uno dei frutti più abbondanti di questa porzione di Sicilia, il limone. Bisogna approfittare, quindi, di una visita ad Acireale per gustare il sapore autentico della granita siciliana.

tatto
Il tepore, anche in inverno

Troverete diversi luoghi e punti di osservazione lungo le scogliere delle Timpe.
In queste zone modellate dal tempo e dal movimento della terra, potrete osservare tante colate di lava affioranti lungo le strade.
Provate ad appoggiarci le mani e sentirete il calore accumulato ed emanato da queste, sia di giorno che di notte ed anche nei periodi più freddi dell’anno.

udito
La potenza del mare

Non c’è niente di più potente del mare in tempesta.
Se siete fortunati, andate nel bordo della timpa durante una tempesta proveniente dai quadranti orientali, udirete la reale potenza del mare, cosi intensa da fare vibrare anche il pavimento sotto i vostri piedi.

olfatto
Il profumo del mare

Le Timpe sono uno dei luoghi Etnei in cui poter cogliere il caratteristico profumo di mare, soprattutto quando si alza la brezza di mare intorno all’ora di pranzo. Godetene a pieni polmoni.

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